| 所在地 | 大阪府大阪市北区西天満3丁目11-4 |
|---|---|
| 連絡先 | 06-7708-7864 |
| アクセス | 京阪中之島線 なにわ橋駅 徒歩6分
京阪本線 淀屋橋駅 徒歩8分 |
鳥匠 いし井
ミシュランガイド選出の人気店として、予約がなかなか取れない事で有名な大阪を代表する焼鳥店「鳥匠 いし井」。 焼き鳥やコース料理など、どれもこだわりから生まれる厳選した地鶏肉を使用しており、季節ごとの味わいを堪能できる。
和食と焼鳥を融合させた、これまでにないような店を目指して
2021年、大阪市福島区から西天満区へ移転。
以前よりお取引き頂いておりましたが、移転を機に天草大王をメイン鶏として使用して頂くようになりました。
店主の石井吉智氏は、和食店「紀茂登」焼鳥店「あやむ屋」での修業を経て「和食と焼鳥を融合させた、これまでにないような店」を目指して開業されたそうで、どの料理も流石の一言！
お酒の品揃えも豊富で、大切な人へのおもてなしや記念日などにもおすすめです。
